Нашето верую

     „SO LET It be”™ е български бранд, създаден с любов към здравословния и качествен начин на  живот. Ние вярваме, че с нашите продукти бихме могли да допринесем за по-разнообрано и балансирано хранене, както в забързаните делници, така и в спокойните и релаксиращи моменти на живота. SO LET It be™ предлага висококачествени иновативни продукти на основата на еднозърнест лимец.

 

~ Солетите от лимец са направени 100% от еднозърнест български лимец от ниви, където единствените земеделски мероприятия са оран, сеитба и жътва. Лимецът е отглеждан от биологично отговорни земеделци, в екологично чисти райони на страната, които обичат и щадят  майката земя. 

     Преди смилане зърното е старателно почистено от вякакви други примеси, включително от счупени зърна. Понеже при мелене на по‐големи количества, на каменни мелници се получава голямо търкане и загряване и се отделят микропарченца  от камъка, то затова ние използваме стандартни мелници.  

~ Използваме квас от еднозърнест лимец а не квас от спелта или пшеница. Стремежът ни е  максимално да ограничим зърнените съставки, които са различни от еднозърнест лимец;

~ Използваме морска сол заради добрият състав на микроелементи в нея;

~ Използваме био кокосова мазнина, био пчелен мед и био брашно от рожков

Веган солети от лимец . Добавено е брашно от био рожков, едно изключително полезно растение, което придава  уникален едвадоловим сладникав нюанс на вкуса; С тримесечен срок на годност този продукт се явява сам по себе си нова подкатегория в категорията на солетите и гризините, където средният срок на годност е от 6 до 12 месеца. Крайният ефект е хрупкава солета с традиционен вкус на български лимец с едва доловим сладникав оттенък.

Солети от лимец с чубрица, разработени на базата на Веган солетите от лимец и всички принципи и позитиви относно брашното, кваса, мазнината и ечемиченият малцов екстракт важат и за този продукт. Разликата е в пчелният мед, който е заместил брашното от рожков и добавената смляна българска чубрица. Крайният резултат е висококачествен хрупкави солети с вкус на лимец и с ненатрапчив традиционен вкус на българска чубрица. Трайноста на този продукт е шест месеца. 

Солети от лимец с кимион и черен пипер. Те са като тези с чубрицата, но с кимион и черен пипер. Подправките са смлени и са вътре в тестото. Нужно е да се схрускат няколко солети, за да започне да полепват парченца черен пипер по рецепторите в устата. С всяка изядена солета усещането за пикантност се увеличава. Ефекта е с натрупване.  

Ние използваме само съставки, които са с благотворно влияние върху здравето на оргaнизма. В тази връзка, освен че не използваме никакви изкуствени ароматизатори,  подобрители, консверванти и други добавки, също така в списъка ни не попадат и съставки като мая, мононатриев глутамат, рафинирана захар и др. „SO LET It be”™ нямат и глазура. Ние разчитаме и вярваме в по-естествените и истински неща в живота и храненето в частност, които дори и нашите баби биха разпознали като храна.

     Горенаписаното са нашите убеждения и вярвания, че качеството на живота е в тясна връзка с ежедневното пълноценно хранене. Смятаме, че солетите от лимец „SO LET It be”™ са качествено допълнение в разнообразното хранене, винаги когато имате тази възможност. 

© 2017 - 2020

+359 888 033 895

© SO LET It be

Цялото съдържание на сайта 

е обект на авторско право.

Политика за поверителност